jarkapeceni.webgarden.cz

Vídeňské dortíčky

Suroviny:

200 g polohrubé mouky

70 g mletých ořechů

70 g moučkového cukru

140 g másla

pár kapek citrónové šťávy

špetka skořice

 špetka prášku do pečiva

Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme odpočinout. Vyválíme plát, vykrajujeme kolečka a upečeme. Spojíme dvě kolečka meruňkovým džemem a třetí kolečko krémem.

Krém:

1/4 l mléka

1 vanilkový pudink

2 lžíce moučkového cukru

1 vanilkový cukr

70 g másla

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Máslo utřeme s cukrem, zašleháme vychlazený pudink. Slepená kolečka po straně pomažeme krémem a obalíme v kokosu. Vršek polijeme čokoládou a zdobíme ořechem.

 

 

29.12.2014 12:29:32
jaroslavamateju
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one