jarkapeceni.webgarden.cz

Roláda

Suroviny:

6 bílků, špetka soli (ušlehat sníh)

6 lžic cukru krystal (zašlehat do sněhu)

6 žloutků (postupně zašlehat)

7 lžic polohrubé mouky, můžeme nahradit kakaem, nebo ořechy (opatrně vmíchat)

Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Stočíme i s papírem a necháme vychladnout.

Krém:

1/2 l mléka

1 lžíce vanilkového cukru

1 lžíce vanilkového pudinku

4 lžíce hladké mouky

Uvaříme v páře kaši.

300 g másla

200 - 300 g cukru moučky

Utřeme, postupně přidáváme vychlazenou kaši, trochu rumu a prošleháme.

( Krém je asi na jednu a půl rolády).

06.02.2010 19:54:46
jaroslavamateju
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one