jarkapeceni.webgarden.cz

Beránek z biskupského těsta

Suroviny:

3 vejce

2 hrnky polohrubé mouky

3/4 hrnku cukru krystal

200 g tuku

1 prášek do pečiva

1/ 2 hrnku mléka

 rozinky namočené v rumu, kandované ovoce, citr. kůra, čokoláda

Postup:

 Žloutky ušleháme s cukrem a rozpuštěným tukem. Přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva, rozinky, kandované ovoce, citr. kůru, kousky čokolády a vše zlehčíme sněhem ušlehaným z bílků. Formu na beránka vymažeme a vysypeme, nalijeme těsto a zvolna upečeme. Beránka polijeme čokoládovou polevou.

Podle velikosti formy přizpůsobíme suroviny.

03.04.2010 22:29:22
jaroslavamateju
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one